Pane e lievitati
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Libri Moderni

De_Marco, Dario <1975- ; Napoli>

Pane e lievitati

  • Copie totali: 1
  • A prestito: 1
  • Prenotazioni: 3

Titolo e contributi: Pane e lievitati : [lievito madre, farine dimenticate, 50 ricette, 15 senza glutine] / testi di Dario De Marco ; ricette a cura di Bianca Minerdo

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 141 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 9788884994707

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Slow Life
Nota:
  • Complemento del titolo in copertina
  • In copertina: Salute e benessere a tavola

Nomi: (Curatore [Editor]) (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.815 Pane e affini : include le cialde, i crackers, le crepes, le focacce, i panini, le pizze, le schiacciate. (21)

Luoghi: Bra

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
VELLETRI ADULT 641.815 DEM VL-25373 In prestito 19/12/2017
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